Category Archives: Recette

La tarte au citron vert et basilic de Jacques Génin

Attention, chef d’oeuvre !

On entend beaucoup parler de Jacques Génin en ce moment, et pour cause : ses recettes sont extrêmement précises et calibrées à la perfection. Depuis que je l’ai découvert par hasard dans l’émission Masterchef (il présentait sa tarte au citron justement), je n’ai de cesse de trouver d’autres de ses recettes et j’en suis ravi (ma bedaine beaucoup moins…).

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