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Tarte au citron vert et basilic de Jacques Génin

Pour cette recette vous aurez besoin des préparations suivantes :

Pâte sucrée de Jacques Génin

Crémeux citron vert de Jacques Génin

 

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 Tarte au citron vert et basilic de Jacques Génin
Portions
Ingrédients
  • 1 Pâte sucrée Version Jacques Génin
  • 1 Crémeux citron vert Version Jacques Génin
Portions
Ingrédients
  • 1 Pâte sucrée Version Jacques Génin
  • 1 Crémeux citron vert Version Jacques Génin
Instructions
  1. Garnir le fond de tarte, à la corne, avec le crémeux citron vert et lisser à la spatule.
  2. Râper des zestes de citron vert sur le dessus pour l'égayer (comme dirait Jacques Génin).
  3. Réserver au froid.
Notes