| Portions |
|
Ingrédients
- 1 Betterave rouge crue
- QSP Huile d'olive
- QSP Thym
- QSP Sel
Ingrédients
|
|
Instructions
- Peler la betterave et la râper le plus fin possible à la mandoline
- Placer les tranches sur une feuille ou tapis de cuisson, et les badigeonner légèrement d'huile d'olive, sur les 2 faces, à l'aide d'un pinceau.
- Parsemer éventuellement de thym
- Les faire cuire 50-60 minutes dans un four préchauffé à 120°, puis les laisser reposer une 10aine de minutes après la cuisson.
- Saler et poivrer. C'est prêt.
